Yến tinh chế 100g

Yến tinh chế: là loại yến đã được làm sạch lông, bụi bẩn, sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ.

Tình trạng:

Còn hàng

Liên hệ

Chia sẻ:

Yến tinh chế: là loại yến đã được làm sạch lông, sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ.

Cách dùng: cho 1 tổ yến tinh chế (10g)

Ngâm yến trong nước khoảng 15 – 20 phút cho nở ra.
Vớt yến vào tô bỏ nước vừa ngâm.
Cho 3 chén nước vào tô yến, đem chưng cách thủy khoảng 15 phút.
Cho đường phèn vào tổ yến, chưng thêm 5 phút nữa là dùng được.
Lưu ý: Yến sào nấu ở lửa vừa vừa (không dùng lửa lớn) luôn luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến.
Ăn yến sào nóng lúc bụng đói rất tốt. giá trị dinh dưỡng từ yến được hấp thu vào cơ thể tốt hơn.

Yến Sào là gì?

Yến Sào hay còn được gọi là Tổ Yến (tiếng Hoa: 燕窩 ) do âm Hán Việt “sào” có nghĩa là Tổ.
Yến Sào đã được Trung Hoa sử dụng từ hơn 1000 năm trước. Và được các quốc gia ở khu vực Đông Á liệt vào hàng “Cao lương mĩ vị” như: Hong Kong, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Malaysia và nhiều quốc gia khác.
Yến Sào là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất và dùng như một loại dược phẩm quí giúp hồi phục và tăng tốc độ tái tạo tế bào.
Tổ yến Việt Nam được người tiêu dùng trên thế giới tấn phong là Tổ Yến vua (theo tài liệu của Tổ chức bảo vệ động vật hoang dã thế giới – WWF và Cites)

Công dụng của Yến Sào

Yến Sào được dùng để bồi bổ và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.
Yến Sào phù hợp với hầu hết mọi đối tượng từ trẻ em đến phụ nữ mang thai, người cao tuổi và đặc biệt kể cả người suy nhược cơ thể … ( do đặc tính chứa nhiều dinh dưỡng, sợi yến mềm nên rất dễ sử dụng và hấp thụ nhanh).

Cách bảo quản

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, càng tốt khi được bảo quản ở điều kiện lạnh (như trong tủ lạnh).

Cách nấu Yến sào

Cách nấu đơn giản: Cho 1 tổ yến tinh chế (10g):

Ngâm yến trong nước khoảng 15 – 20 phút cho nở ra.
Vớt yến vào tô bỏ nước vừa ngâm.
Cho 3 chén nước vào tô yến, đem chưng cách thủy khoảng 15 phút.
Cho đường phèn vào tổ yến, chưng thêm 5 phút nữa là dùng được.
Lưu ý: Yến sào nấu ở lửa vừa vừa (không dùng lửa lớn) luôn luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến.
Ăn yến sào nóng lúc bụng đói rất tốt. giá trị dinh dưỡng từ yến được hấp thu vào cơ thể tốt hơn.

Chè yến với hạt sen:

Nguyên liệu: 1 tổ yến tinh chế (10g), Đường phèn, hạt sen tươi: 10 hạt

Cách làm: